Endelig sommer

Endelig kom sommeren til vestlandet også. Etter flere uker med bla. forkjølelse og regnvær er det godt med litt sol og varme. Spesielt siden jeg kjøpte så mye solkrem tidligere i vår med tanke på at i år var året da jeg skulle få lekre brune legger.. Tror det blir med drømmen..

Når det er varm er det godt med litt lettere mat, så jeg bestemte meg for å prøve noe jeg aldri har gjort før. Jeg ble inspirert av et bilde jeg fant på tumblr og bestemte meg for å lage noe lignende. Dette er altså:

Sommerpasta i en gryte

Jeg hakket opp diverse som jeg ville ha i pastaen, tomater, rødløk, vårløk hvitløk (masse løk..) og basilikum.

Dette slengte jeg opp i en gryte sammen med pasta, vann, salt og olivenolje. Jeg innser i ettertid at jeg burde knekt spagettinudlene eller brukt en større gryte.

Lot hele greien koke til pastaen var mør..

Tilslutt: nam, nam, nam, med parmesanost på. 

Ved en senere anledning har jeg lyst til å prøve å lage sånne smørbrød. De ser ganske fantastiske ut.

(Bildet er lånt fra tastespotting.com (håper det går greit.. :) ))

Romantikk og sommerforkjølelse

I juni ble både jeg og mannen slått ut av en ganske seig sommerforkjølelse. Kjedelig. Når sommerferien endelig er et faktum, så blir man syk. Men sånn er det bare av og til.. 

Mannen og hunden kommer hjem

I går kom mannen og hunden hjem igjen etter et lengre opphold i Rogaland. Jeg hadde savnet dem begge. Merklig hvor stille det kan bli i et hus, langt ute på landet.

Jostein Gabriel hadde fått seg en ny leke, og den måtte vi selvsagt prøve ut nede ved vannet.

En liten video av hunden som koser seg med sin nye leke.

Mitt verste kino-besøk

Vi begynner på fem og teller oss ned:

Først en bonusoppføring.

Vanilla Sky:

For en drittfilm det var! Det eneste jeg husker av den filmen var at de jeg var med på kino fikk latterkrampe når Tom Cruise kjørte bilen sin av en bro.

Så til den egentlige listen..

5. LOTR the Fellowship of the Ring:

Filmen var bra. Helt fantastisk faktisk. Men jeg fikk omgangsyke da jeg kom hjem, og tilbrakte de neste tre dagene med oppkast og rare feberfantasier om Nazgul og trollmenn.

4. Mission Impossible III:

Dette var da jeg bodde og studerte i Bø i Telemark. Jeg og to venninner skulle på premiærevisningen av selveste MI3. Rett etter at jeg hadde satt meg kom jeg på at jeg hadde glemt å kjøpe noe å drikke. På veien ut av salen ble jeg stoppet av en vakt som sa at hvis jeg gikk ut nå ville jeg gå glipp av utdelingen av premier. "Jeg vinner aldri noe uansett", sa jeg så kjekt og løp ut til kiosken.

Gjett hvem som ble den stolte eier av en MI3 plakat det øyeblikket hun hadde satt seg i setet sitt igjen.. Filmen var det ikke så mye å si om.

3. The Dark Knight:

Utrolig kul film. Dette skulle være en romantisk date med min daværende samboer (nå er han min mann, så så gale gikk det ikke). Han klarte å bestille plasser på to forskjellige rader. Plass 20 og 21 på rad 3 og 9. Vi fryktet lenge det verste siden filmen var fullsolgt, så vi kjøpte dobbelt opp med godteri.

Heldigvis fikk vi byttet billett med en generøs fremmed, og fikk sitte å holde hender mens Jokeren herjet fritt i Gotham.

2. The Avengers:

Denne filmen var vi spent på, og da vi fant plassene våre ble vi svært skuffet av at to sjiraffer satt forran oss.

Mens S.H.I.E.L.D's underjordiske base imploderte og Robin Scherbatsky og Nick Fury prøvde å stoppe the God of Mischief, flyttet Frank seg til en rad lengre bak i salen. Vi hadde på dette tidspunktet vært sammen så lenge at vi ikke lenger trengte å holde hender under filmen. Jeg satt alene igjen med hodet på skakke og speidet frem mot lærretet mellom sjiraffhalsene.

Og mitt verste kinobesøk noen sinne...

1. Jumanji:

Vi skulle på skoletur og se en film på kino. Etter en intens avstemning i klassen var det bestemt av vi skulle se Jumanji. Etter en feil med billettene havnet jeg alene, langt fremme i kinosalen, og var overlatt til meg selv mens jeg så det jeg da synes var VERDENS SKUMLESTE FILM(!!). Det hjalp heller ikke at noen kastet noe drops fremover som satte seg fast i håret mitt.

Filmen var ikke like skummel da så den igjen i fjor..

Tilbake etter en lang pause

Ja, så skjedde det igjen. Jeg glemte bloggen. Oppsummering, seks måneder i bilder -123, KJØR!

Det var vinter og snø. Vi gikk tur opp til Støylen.

Jølstravannet frøs over. Vi kledde på hunden, det var tross alt minus 20 grader i flere uker.

Apropos, is. Jeg krasjet bilen. Underkjølt regn er ikke til å spøke med.

Vinteren kom på ordentlig, og snøen lå lenge. 

Vi grillet pølser på bål. 

Jeg kjøpte meg varm jakke. Det var tross alt mange minusgrader!

Jeg sydde puter.

Vi ryddet på loftet og fant dette kunstverket. Jeg kaller det mann med ett og et halvt bein går tur med hund.

Vi spiste pizza. Mmm!

Jeg fikk ostekake på jobb. Ble svimmel.

Nydelig påske. Vi gikk masse på ski, ofte opp til Støylen.

Vinteren forsvant. Plutselig ble all isen på Jølstravannet feid opp på land, og våren var her. 

17. Mai. Heldig vis ble jeg ikke fersket av bunadspolitiet da jeg ikke fant bunadskoene og måtte bruke noen andre. I tillegg våget jeg å bruke en brun (!!) strømpebukse. Slik en skam!

Tilslutt ble det også sommer og grillvær. 

Super-enkel Mandagsmiddag

Når man ikke gidder å reise innom butikken for å handle, og når man egentlig ikke gidder å gjøre noe spennende på matfronten; da er pannekaker og suppe helt topp.

Suppen er laget etter det superenkle suppeprinsippet:

• løk og en grønnsak
• grønnsaksbuljong
• stavmikser

Jeg visste at jeg hadde både bacon og blomkål i kjøleskapet, så da kunne jeg kjøre rett hjem. Pannekaker er også veldig enkelt og rett frem. Oppskriften jeg bruker er hentet fra et TV-program av Jamie Oliver. Kun fordi den er enkel å huske.. 

• en kopp mel
• en kopp melk
• ett egg

Dette holder til en porsjon pannekaker. Resten er bare blåbær.. (Tihi) Vil rette oppmerksomheten mot de søte serviettene. Ideellt sett skulle jeg hatt en persilledusk eller noe annet grønt som jeg kunne dandert maten med, men det hadde vi ikke. Så sånn ble det og godt smakte det.

Pre-Honeymoon i Bergen

For et par uker siden var jeg og Frank i Bergen en tur for å går på konsert, bo på hotell og kose oss. Det var på en måte en slags bryllupsreise siden billettene til konserten og hotelloppholdet var del av morgengaven Frank gav meg da vi giftet oss.

Det er egentlig litt rart å reise på "ferie" til en by man har bodd i hele livet. På den ene siden er man ganske kjent i byen og vet hvor alt er, men på den andre siden så ser man byen med helt nye øyne. Vi bodde på Clarion Hotell Admiral med nydlig utsikt over Vågen, Bryggen og Festningen.

På lørdag dro vi på en liten shoppingrunde og jeg endre opp på LUSH, en butikk jeg liker veldig godt. Jeg hadde lest på nettet at LUSH skulle komme med nye produkter til hår, og jeg var selvfølgelig veldig nyskjerrig på dette. Dessverre var jeg et par dager for tidlig ute.. Men en veldig hyggelig jente fra Sveits (egentlig Tyskland, men hun jobbet i Sveits) hjalp meg og gav med en unik preview av produktene siden jeg ikke hadde anledning til å komme tilbake på lanseringsdagen. Jeg kunne ikke kjøpe noen av dem, men jeg plukket med meg mye annet og fikk en stor gave på kjøpet.

Etter mye shopping stoppet vi innom Godt Brød for å kjøpe lunsj. Der var det ganske fult så vi tok med oss maten tilbake til hotellrommet. Stakk også en tur innom Deli deLuca og kjøpte drikke av typen Snapple og Witamin Well. Etterpå gikk vi en tur ut igjenn for å se på hansker til Frank, men istedet fant jeg en vinterjakke fra Fjellräven som var på salg. 

Etter en vellykket shoppingtur var det bare å gjøre seg klar for konsert med Kaizers Orchestra i Grieghallen. Før konserten spiste vi burger på Inside hvor de har glutenfritt burgerbrød. 

Konserten var veldig bra, men det ble alt for varmt inne i hallen. Vi gikk dessverre før siste sang ble spilt, og det var litt dumt. Men etterpå var vi innom både Garage og Kontoret hvor vi tok et par øl.

På søndagen hadde vi en liten rusletur i Bergen før vi pakket sammen og reiste tilbake til Sogn og Fjordane. Vi rakk også en sen lunsj/ tidlig middag med Ida på Matbørsen hvor vi satt inne i den flotte Frescohallen og spiste tapas, og aller viktigst: Bacondadler. 

Hunden var også med på turen. Her poserer han forran Tinghuset.

*Dette er ikke promotion, dette er ikke reklame. Jeg forteller om ting som har skjedd meg, så navnene må jeg jo had med.

Hvorfor jeg suger på blogging

Hmm, hva skjedde her da.. Plutselig gikk det nesten fire måneder siden siste innlegg. Ja, det er dårlig. Her skal jeg skjerpe meg. Jeg har allerede funnet en "31 day blog challange" jeg skal følge. Det står vel ikke i reglene at man må begynne nøyaktig den første i måneden? 

Livet i Sogn og Fjordane går sin gang. Siden sist har jeg feiret jul i Årdal, feiret nyttår i Bergen, jobbet mye overtid, og hatt besøk av mine to beste venner. Jeg har også vært på en slags "Før-Bryllupsreise" med Frank, mer om det i morgen. 

For øyeblikket snør det masse. Været er blitt litt ustabilt med masse masse minusgrader den ene dagen og mildvær og snøsmelting den andre. Men forrige helg da jeg hadde besøk var det absolutt nydelig. Vi fikk til og med grillet pølser og pinnebrød på bål utenfor. Hele uka har det luktet bål av jakken og skjerfet mitt og det har gitt meg gode minner til helgen før.

Denne helgen var planen å sove så lenge som mulig, jeg sov til åtte.. Etter å ha hatt fast jobb har jeg blitt et slikt menneske som står opp tidlig og legger meg tidlig. Det er litt rart. Jeg har også begynt å glede meg veldig til helgene, for da får jeg til til å gjøre alt jeg skulle ha gjort i ukedagene. I dag skal vi sparkle et rom. Faktisk så må jeg beynne nå